| Бузина | медонос |
|---|---|
| Медопродуктивность | С 1 Га до 80 |
| Цветение | Май - Июль |
| Выращивание | по России |
| Популярные виды | Красная. Черная. Травянистая |
Бузина – кустарник, который выращивают для эстетического удовольствия, а вот репутация у него как у медоноса неоднозначная. В справочнике по пчеловодству отмечено все три вида этого растения, которые являются источниками пыльцы и нектара. Но сами пчеловоды отмечают, что бузину пчелы посещают неохотно, так как в период ее цветения цветут более популярные медоносы.
Описание
Бузина (лат. Sambúcus nígra) – кустарник высотой от 2 до 6 м с ветвистыми побегами, представляющий семейство Адоксовые.
Листья крупные, длиной от 10 до 30 см состоят из трех-семи продолговатых листочков на коротких черешках. Цветочки кремового или белого цвета собираются в крупные плоские соцветия диаметром от 10 до 25 см. Плоды – это съедобные ягоды со сладковато-кислым вкусом.
Виды
Бузина как род насчитывает около 25 разновидностей, но к наиболее распространенным видам относят.
Красная
Кустарник высотой до 5 м с плотной морщинистой корой, густой кроной и хрупкими веточками. Одновременно с листиками на кустарнике появляются маленькие белые цветочки, которые издают довольно неприятный запах. После цветения образуются и неприятные на вкус плоды красного цвета.
В России красную бузину можно встретить в Европейской части, ее природная среда – овраги, пустыри, опушки лесов. Как правило, такой вид выращивают в декоративных целях. Также ее плоды и цветы используют в народной медицине, а ее ветви пасечники раскладывают в зимовниках на пасеках, они хорошо отпугивают мышей.
Черная
Кустарник высотой от 2 до 10 м с ветвистыми побегами, длинными, крупными на коротких черешках листьями и источающими приятный аромат белыми цветочками, которые образуют большие соцветия в диметре до 25 см. После цветения на кустарнике созревают черно-фиолетовые ягодки, которые называют «источником долголетия».
Черная бузина распространена на юге Европейской части Росси, ее можно встретить вдоль автомобильных и грунтовых дорог, в хвойных и лиственных лесах, на пустырях и даже на кладбище.
Травянистая
Кустарник высотой от 60 см до 2 м, с длинными листочками и маленькими белыми цветочками, которые собираются в напоминающий щит колосья, а также с красными ягодками. Внешне травянистая бузина имеет сходства с черной, только вот ее цветочки источают не очень приятный даже отталкивающий запах.
Травянистая бузина больше распространена на юге России, ее можно встретить на полях и даже в огородах.
Период и продолжительность цветения
Цветения кустарника, его период и продолжительность зависят от вида и конечно региона. Так черная бузина зацветает с мая по июль, в августе появляются плоды.
Красная бузина можно зацвести уже в конце марта или в начале апреля. В некоторых регионах цветение начинается в конце мая или в начале июня. Продолжительность цветения всего две недели, в июле уже начинают созревать плоды.
Соцветия травянистой распускаются с мая по июль, в некоторых регионах цветение может начаться только в конце августа или в начале сентября.
Выращивание
Бузина – растение неприхотливое, но любит тепло, поэтому для нее важно выбрать хорошо освещенный солнцем участок. Высаживать кустарник можно осенью или весной. Что касается грунта, то лучший для нее вариант – это дерново-подзолистая почва или влажный суглинок.
Бузина устойчива ко многим болезным, самый опасный для нее вредитель, это тля. Поливать кустарник можно только в период засухи, за исключением молодых кустов, они требуют более частого полива. Весной или в начале лета растение можно подкормить азотными удобрениями, а также весной или в период листопада важно проводить обрезку по спящим почкам.
Медопродуктивность
Мед с бузины не имеет никакой товарной ценности, пчелы собирают нектар только для поддержания взятка. При этом точно сказать, насколько продуктивен этот медонос, нельзя.
В некоторых источниках можно найти информацию о том, что с 1 га плотных зарослей черной бузины можно собрать до 85 кг меда, в других – только 20 кг, а некоторые пчеловоды утверждают, что пчелы неохотно посещают этот медонос, их привлекают растения с более приятным ароматом.
В некоторых областях неплохой взяток пыльцы обеспечивает красная бузина, всего за несколько дней пчелы забивают по 5-6 рамок серо-желтой пыльцой этого растения.
Бузинового меда не существует, но теоретически нектар растения может присутствовать в майском меде.
