Мёд от гастрита
Рецепты из мёда от гастрита и заболеваний желучно-кишечного тракта
Сообщалось о пероральном приеме меда для лечения и защиты от желудочно-кишечных инфекций, таких как гастрит, дуоденит и язвенная болезнь желудка, вызванная бактериями и ротавирусом. Прикрепление бактерий к эпителиальным клеткам слизистой оболочки считается начальным событием в развитии бактериальных инфекций желудочно-кишечного тракта. Блокирование прикрепления патогенных микроорганизмов к эпителию кишечника представляет собой потенциальную стратегию профилактики заболеваний.
Ученые продемонстрировали, что предотвращение бактериальной адгезии, вызванной медом, происходило за счет воздействия на бактерии, а не на эпителиальные клетки. Существует несколько возможных объяснений предотвращения прилипания бактерий, демонстрируемого медом:
- (а) неспецифическое механическое ингибирование, возможно, за счет покрытия бактерий медом;
- (б) некоторые фракции в меде могут изменять электростатический заряд или гидрофобность бактерий, которые, как сообщалось, являются важными факторами во взаимодействии бактерий с клетками-хозяевами или
- (c) уничтожение бактерий из-за ранее упомянутых антибактериальных факторов в меде.
Установлено, что диарея и гастроэнтерит быстро проходят с помощью меда. При концентрации 5% (в/в) мед уменьшал продолжительность диареи в случаях бактериального гастроэнтерита по сравнению с группой, в которой сахар использовался в заменяющей жидкости. При вирусном гастроэнтерите изменений не наблюдалось. В регидратационной жидкости мед увеличивает поглощение калия и воды, не увеличивая поглощение натрия. Он также помогает восстановить поврежденную слизистую оболочку кишечника, стимулирует рост новых тканей и действует как противовоспалительное средство.
Ученые продемонстрировали, что пероральная предварительная обработка медом (2 г/кг) предотвращала индометацин-индуцированные поражения желудка, проницаемость микрососудов и активность миелопероксидазы желудка.
Установлено, что пилори чувствителен к меду со средним уровнем антибактериальной активности из-за присутствия перекиси водорода в концентрации 20% (32, 68).
Для оценки цитопротекторных свойств натурального меда для желудка перфузия желудка изотоническим медом привела к заметному уменьшению площади поражений, вызванных этанолом . Кроме того, было высказано предположение, что натуральный мед обладает целебными свойствами для заживления антральных язв и может быть использован, как сукральфат, при лечении язвенной болезни .