черника медонос

Черника медонос: Виды. Описание. Медопродуктивность. Выращивание

Содержание статьи

Денис Горячкин
Черника медонос
МедопродуктивностьС 1 Га от 25 до 180 кг
ЦветениеМай — Июнь
Выращивание На всей территории Европейской части, но больше в Архангельской области, Псковской и в Карелии.
Популярные видыОбыкновенная. Кавказская. Овальнолистная. Волосистая

Черника – всем известная вкусная и полезная ягодка, которая способна даже выводить из организма радиоактивные элементы и токсины. Но не всем знают, что такое растение является превосходным медоносом, с которого получают особенный мед.

Описание

Черника – низкорослый листопадный кустарник семейства Вересковые. Название растения произошло от латинского слова Vacca, что переводится, как «корова». Все дело в том, что листья некоторых видов черники использовали как корм скоту. А вот русское название связано с цветом ягод, который чернит руки и рот.

Особенность ботанического строения в том, что высота кустарника может варьировать от 10 до 50 см. У растения ползучие корневище, которое дает большое количество побегов, но уходят в землю они не так глубоко, всего на 50-70 мм.

черника цветение

От главного ствола под острым углом отходят ветви с округлыми очередно-расположенными листовыми пластинами, которые свой зеленый окрас осенью сменяют на красный.

Читайте так же:  Ромашка медонос: Виды. Описание. Медопродуктивность. Выращивание

У основания молодых стеблей на коротеньких цветоножках расположены поникающие одиночные цветочки розово-зеленого окраса. Плоды черники – шарообразной или яйцевидной формы ягода темно-синего цвета с сизоватым налетом на поверхности.

Виды

У растения нет ни одного сорта, и садоводы культивируют только видовую чернику, и к самым распространенным видам можно отнести.

Обыкновенная

Вид кустарника, который также называют садовым, так как ее культивируют во многих странах. Но обыкновенную чернику также можно встретить и в дикой природе, в основном в смешанных и хвойных лесах, а также в болотистых местностях.

Кавказская

Высокий и раскидистый кустарник, высотой до 3 м, с крупными листовыми пластинами и съедобными ягодами. Такой вид черники считается заповедным, встречается в горах и в густых многоярусных зарослях, где практически отсутствует травяной покров.

черника кавказская

Овальнолистная

Небольшой и медленнорастущий кустарник высотой от 30 до 50 см, который образует заросли в болотных и горных местностях. Особенность такого вида в том, что овальнолистная черника не цветет.

Волосистая

Листопадный кустарник, высотой до 100 см, с зелеными по форме яйцевидно-продолговатыми листочками и шаровидными темно-синими плодами. Волосистая черника предпочитает расти в хвойных и смешанных лесах, а по окраинам болот.

Период и продолжительность цветения

Цветение черники начинается уже в мае или в первых числах июня, при этом это очень красивое зрелище. Вначале образуются небольшие бутоны зеленовато-розового цвета. Затем они превращаются в бело-розоватые цветочки с зубчиками, которые по своей форме напоминают капли. При этом цветочки источают нежный и приятный аромат, который привлекает пчел и других насекомых.

Период цветения зависит от места произрастания, от климатических условий и погоды, но в большинстве регионов России цветение заканчивается во второй недели июня, то есть цветет черника от 10 до 15 дней.

Читайте так же:  Форзиция медонос: Виды. Описание. Медопродуктивность. Выращивание

В большом количестве черника растет на всей территории европейской части, но больше в Архангельской области, Псковской и в Карелии.

Выращивание

Чернику лучше высаживать в тени высоких деревьев, в кислую почву, с не очень глубоким залеганием грунтовых вод. Можно посадить растение и на освещенном участке, но тогда ему потребуется постоянное опрыскивание водой.

Для посадки лучше всего подходят двулетние или трехлетние саженцы. При покупке посадочный материал нужно внимательно осмотреть, чтобы вместо черники не купить голубику, эти культуры меж собой очень схожи. Если саженцу больше трех лет, то после посадки его ветви нужно укоротить до 20 см, так растение лучше и быстрее приживется на новом месте.

Уход за черникой – это систематический полив, который в засушливые дни нужно увеличить, но застой воды допускать также нельзя. Каждый год растение можно подкармливать минеральными удобрениями, а раз в три года вносить органику.

С трехлетнего возраста проводят обрезку, удаляют все слабые и болезненные веточки, а также костлявые приросты. Омолаживающую обрезку проводят только после того, когда черники исполнится уже 15 лет.

Медопродуктивность

В теплые дни цветочки черники активно посещают пчелы, собирают с них нектар и пыльцу. Продуктивность меда зависит от многих факторов, также она резко колеблется и по годам и с 1 га можно собрать от 25 до 180 кг меда.

Особенности откачки меда

Черничный мед – продукт редкий, так как чернику в промышленных масштабах не производят. Для того чтобы получить настоящий чистый мед, пасека должна располагаться там, где произрастает растение. И, как известно, черника любит расти в затемненных местах, где пчелы редко собирают нектар, они предпочитают работать там, где тепло и светит солнце.

Читайте так же:  Марьянник медонос: Виды. Описание. Медопродуктивность. Выращивание

Мед, собранный из цветов черники действительно существует, главное, не наткнутся на подделку. По цвету он красный, напоминает малиновое варенье. У него яркий и необычный аромат, а также приятный, характерный для  самой ягоды, вкус.