| Чертополох | медонос |
| Медопродуктивность | С 1 Га до 400 кг |
| Цветение | Июль — Август |
| Выращивание | По всей России |
| Популярные виды | Курчавый. Колючий. Поникший |
Чертополох – растение, которое огородники и садоводы считают злостным сорняком. Правда, многие не знают, что в таком растении содержится много полезных веществ, а чертополох относится к медоносам, с которого собирают особенный мед.
Описание
Чертополох – растения семейства Астровые, название которого произошло от латинского Cárduus, применяемого ко всем колючим растениям.
У растения стержневой корень, длина которого может достигать до 50 см, а также мощный прямой стебель, высотой от 60 до 200 см. Листочки чертополоха раскидистые, колючие, по цвету темно-салатовые со светлыми прожилками.
Светло-сиреневые или насыщенно-пурпурные цветочки собираются в соцветия в виде корзиночек. Плоды растения – семянка с хохолком из длинных маленьких волосков.
Виды
Род Чертополоха насчитывает около 130 видов, но в медицине, как и в косметологии, применяется лишь малая часть. К самым распространенным видам можно отнести – чертополох курчавый, колючий и поникший.
Курчавый
Замечательный медонос и двулетнее растение высотой от 20 до 120 см, со стержневой корневой системой, то есть с одним главным и множеством боковых корней. Стебель прямостоячий, до самой верхушки покрыт колючками, ветвиться начинает с середины или только на самом верху.
Из пазухов листьев выходят колючие белые цветоносы, на верхушке стеблей или ветвей образуются цветовые корзиночки шаровидной или яйцевидной формы. Сами цветочки маленькие, трубчатые, с лиловыми или пурпурными по цвету венчиками.
Колючий
Многолетник, который также еще называют серебристым татарником, с веретеновидным толстым корнем и ветвистым мощным стеблем, высотой от 30 до 180 см. Листочки жесткие, крупные, с колючками по краям.
На верхушках стебля образуются, окруженные кроющими листьями с колючками на концах, соцветия в виде одиночных корзиночек из пурпурных или розовых трубчатых цветочков.
Поникший
Многолетник, его в народе называют репей колючий. У него колючий крылатый прямостоячий стебель, высотой от 30 до 90 см. Перисто-надрезные колючие листья.
Ярко-пурпурного цвета трубчатые цветочки собираются в шаровидные, но довольно крупные по размерам соцветия в виде поникших корзинок, которые также имеют колючки.
Период и продолжительность цветения
Цветение чертополоха, его начало, и продолжительность зависят от климата, места произрастания и вида. Так курчавый чертополох, который представляет наибольшей интерес у пасечников, цветет с начало июля по август.
Колючий чертополох начинает цвести в июне и цветет до конца лета, а поникший также распускает свои соцветия в начале лета и период цветения длится весь летний сезон.
Чертополох можно встретить в разных уголках России и не только в Европейской части, но и на Кавказе, в Крыму и Западной Сибири. Он растет на лугах, в степной зоне, на лесных опушках, в горах, у обочин дорог, вблизи домов и рек.
Выращивание
Чертополох – растение сорное и вырастить его достаточно просто, но участок должен быть сухим, не болотистым и освещенным. Также важно помнить, что такой сорняк очень быстро разрастается.
Растение не требовательно к составу грунта, но, как и многие представители флоры любит, чтобы земля была плодородной. Чертополох хорошо переносит засуху, но в засушливые дни растение стоит поливать, чтобы его листочки оставались свежими, а цветение таким же ярким и сочным.
Чертополоху не страшны никакие болезни и вредители, не нуждается он и в удобрениях, но при желании можно его подкормить древесной золой.
Медопродуктивность
Цветочки чертополоха охотно посещают пчелы, собирают с них пыльцу и нектар, причем пыльцу они собирают ранним утром.
По разным данным медовая продуктивность чертополоха может достигать 400 кг с 1 га густых насаждений. Также растение обеспечивает пчел поддерживающим взятком.
Особенности откачки меда
Чертополоховый мед действительно существует, но встречается редко, поэтому его относят к элитным сортам.
Мед с чертополоха по цвету практически прозрачный, оттенок может быть зеленоватым или светло янтарным. На вкус он очень сладкий, но без горького послевкусия. Аромат ненавязчивый, при этом запах самого чертополоха не чувствуется, скорее примесь из полевых цветов.
