| Цикорий | медонос |
| Медопродуктивность | С 1 Га до 100 кг |
| Цветение | Июнь — Сентябрь |
| Выращивание | Растет во многих регионах Европейской части, на Кавказе, а также в Сибири |
| Популярные виды | — |
Многим известен такой заменитель кофе, как цикорий, правда, не все знают, что делают его из корней травянистого растения. При этом цикорий считают неплохим медоносом, который дает пчелам нектар и пыльцу.
Описание
Цикорий (лат. Cichórium íntybus) – травянистое растений, которое входит в семейство Астровые.
Растение имеет длинный корневой стержень, стебель прямостоячий, ветвистый, высотой от 15 до 150 см. При этом веточки щетинистые, сильно отклоняются и кажутся голыми, так как листочки у цикория очень мелкие.
Стеблевые листья немногочисленные, а прикорневые могут быть цельными или перистораздельными. На верхушке стебля, а также в пазухах ветвей, одиночно расположены цветочки, которые по окрасу могут быть голубыми, реже белыми или розовыми. Плоды цикория – это продолговатая семянка, длиной 2-3 мм.
Период и продолжительность цветения
Цикорий отличается длительным периодом цветения, его цветочки распускаются в июне, и цветет растение до самого сентября.
Цикорий считается сорняком, который можно встретить на лугах, пустырях, на опушках леса, по кромке полей, вдоль дорог и около жилых домов. Родина цикория является Средиземноморье, а сегодня он растет во многих регионах Европейской части, на Кавказе, а также в Сибири.
Выращивание
Цикорий – растение неприхотливое, он стойко переносит заморозки, холода, жаркие дни и резкие перепады температур. Но растение любит солнце, поэтому участок должен быть хорошо освещен и не загроможден высокорослыми кустарниками или деревьями.
Перед посевом семян участок желательно перекопать, хорошо увлажнить и при необходимости внести удобрения. Уход за цикорием не связан с большими проблемами и затратами. Просто растение нужно пропалывать от сорняков и рыхлить почву. При поливе важно учитывать объем атмосферных осадков, застоя воды допускать нельзя, иначе корни начнут гнить.
Медопродуктивность
Цветочки цикория распускаются ранним утром, но уже к обеду они закрываются, при этом остаются открытыми даже в пасмурную, но теплую погоду. Пчелы собирают с его цветочков нектар и белую пыльцу. При благоприятных условиях с 1 га густых насаждений можно получить до 100 кг меда.
Особенности откачки меда
Откачать чистый мед с цикория невозможно, так как пчелы одновременно собирают нектар и с других медоносных растений.
Кроме того, некоторые пчеловоды утверждают, что никогда не наблюдали на цикории работающих пчел. Другие настаивают, что пчелы с такого растения собирают только обножку.
Цикорий можно смело отнести к пыльценосным растениям, так как в результате проведенных анализов его пыльцевые зерна встречаются, правда, редко, не более 1-2%. Также многие пасечники наблюдают, как пчелы просто замирают на голубых цветочках, значит, цикорий выделяет не только пыльцу, но и нектар.
