Об авторе
Недавние публикации

Эксперт по продуктам пчеловодства. Родился и вырос на Алтае. Жил рядом с пасекой в деревне Зудилово Алтайского края. Имею знания определить сорт меда, а так же отличить подделку. Могу лично проконсультировать по любому рецепту написанному мною.

Денис Горячкин недавно публиковал (посмотреть все)

Для многих людей, крайне важно за небольшие деньги приготовить вкусный и достаточно сытный десерт. Теперь вы можете буквально за несколько минут создать настоящий шедевр, который действительно понравится не только вам, но и все кто попробует это замечательный рецепт модового мусса.

Медовый мусс видео

Рецепт медовый мусс

Денис Горячкин

Распечатать рецепт Закрепить рецепт

Количество порций 1

Ингредиенты

2 шт яйца;
100 гр мёда
шоколад.

Инструкция

Первое что потребуется сделать – разбить яйца и отделить белки от желтков. Желтки необходимо растереть и постепенно добавлять к смеси мед.
После этого необходимо растертые желтки варить на небольшом огне до состояния густоты.
Помешивать нужно регулярно, после пары минут снять все с огня и охладить.
Взбитые до густой пены яичные белки, необходимо смешать с поваренными до крутого состояния желтками.
Мусс перекладываем в красивые формочки и остужаем.
Яичные белки вы всегда можете заменить при помощи ¾ стакана сливок взбитых до густой пены.
На стакан меда потребуется 4 яйца