| Дудник | медонос |
| Медопродуктивность | С 1 Га от 300 до 350 кг |
| Цветение | Июнь — Август |
| Выращивание | По всей России |
| Популярные виды | Лесной. Болотный. Китайский |
Дудник – очень необычное растение с интересным внешним видом, при этом оно полезное, поэтому часто используется в медицинских целях. А также дудник является очень сильным медоносом, в теплую влажную погоду он дает хорошие показатели по продуктивности меда.
Описание
Дудник (лат. Angélica) – травянистое растение семейства Зонтичные, высотой от 30 до 200 см, со стержневым корнем, толстым, полым внутри, стеблем, который в верхней части сильно ветвится.
Листочки дудника гладкие, отличается крупными размерами, а вот зеленовато-белые цветочки, наоборот, мелкие, собираются в зонтики, по форме напоминающий шар. Плод растения – сплюснутая, с краевыми ребрами, двусемянка.
Виды
В дикой природе произрастает несколько видов дудника, все они применимы в лечебных целях.
Лесной
Трава с коротким и толстым корнем, с дудчатой формой прямым и голым стеблем, высота которого может достигать 2-х метров. Если растение сломать, то выделится близкий по консистенции к молочной, сок.
Листики лесного дудник продолговатые, а цветочки со специфическим запахом мелкие, собираются в зонтики, диаметром до 17 см.
Данный вид произрастает на всей территории России, предпочитает увлажненные луга и ближние берега водоемов.
Болотный
Невысокий представитель рода травянистых растений с полым стеблем и крупными листиками. Высота взрослого растения не превышает 100 см. Его цветочки такие же мелкие, собираются в соцветия диаметром до 7 см.
Болотный дудник в дикой природе можно встретить на очень увлажненных лугах, а также заболоченных берегах водоемов.
Китайский
Самый полезный вид дудника, который используют для лечения многих заболеваний на протяжении уже многих веков. Растение небольшое, от 30 до 90 см в высоту, но имеет довольно мощный и толстый корень. Листочки у травы мясистые, а зеленовато-белые цветочки мелкие, образуют соцветия в виде сложных зонтиков диаметром от 8 до 15 см.
Китайский дудник распространен на Дальнем Востоке, предпочитает расти в сырых местах на опушках и полянках, а также по берегам ручьев и рек.
Период и продолжительность цветения
Дудник распускается в середине лета и цветет от 20 до 25 дней, но при благоприятных условиях период цветения может продлиться и до 35 дней.
Цветение зависит от места произрастания и вида. Так Китайский дудник цветет в июле-августе, а вот болотный начинает цвести уже в мае и период цветения заканчивается только в августе. Такжена протяжении всего летнего сезона цветет и дудник лесной.
Выращивание
В дикой природе дудник для своего обитания выбирает влажные места, поэтому высаживать растение нужно только в затемненном месте. Также трава любит и богатые почвы, перед посадкой обязательно проводят подкормку. Посадить растение можно и на чуть бедных почвах, но только увлажненных, сухих земель стоит избегать.
Уход за дудником – это в первую очень полив, воды здесь потребуется много. При этом почву нужно не только обильно поливать, но и удобрять, использовать можно как минеральные, так и натуральные удобрения.
Медопродуктивность
Цветочек дудника живет всего один день, но при этом он выделяет большое количество нектара, от обилия которого цветочные зонтики растения имеют сладковатый вкус.
Медоносные пчелы хорошо посещают медонос, как утром, так и вечером. В полдень выделение нектара приостанавливается, это предотвращает его высыхание. Также медонос не дает медосбор в период засухи, но при теплой влажной погоде с 1 га сплошного травостоя можно собрать от 300 до 350 кг меда.
Кроме нектара пчелы любят собирать с дудника пыльцу. Все дело в том, что она богата эфирами, которые благотворно влияют на здоровье пчелосемьи.
Особенности откачки меда
Мед с дудника — особый продукт пчеловодства, его характерная особенность, это красноватый оттенок, а также особенный вкус и приятный пряный аромат.
