Фацелия | медонос |
---|---|
Медопродуктивность | С 1 Га до 100 кг |
Цветение | Июнь - Июль |
Выращивание | По всей России |
Популярные виды | Колокольчатая. Пижмолистная. Скрученная |
Фацелия – калифорнийское растение, которое на европейском континенте встречается только в культивированном виде. Для пчеловодства фацелия очень важна, так как она цветет до поздней осени, до полного прекращения лета пчел.
Описание
Научное название Phacelia, что в переводе означает «пучок» и представляет семейство Водолистниковых, которое насчитываем более 185 видов растений, которые произрастают в Южной и Северной Америке.
В зависимости от вида фацелия может быть однолетником или двулетним, растение растет в виде кустика высотой от 50 до 100 см со слаборазветвленными отросточками, которые густо прикреплены к стеблю.
Листья плотные, зеленого цвета, покрыты мелкими ворсинками. Цветочки растения — это пять лепестком с длинными тычинками. Они могут быть сиренево-синего цвета, но в дикой природе можно встретить фацелию, цветущую розовыми, голубенькими, сиреневыми или фиолетовыми цветами. После цветения образуются колоски с небольшими коробочками, в которых вызревают маленькие семена.
Виды
Существует до 80 разновидностей фацелии, но в наших широтах выращивают только определенные виды:
Пижмолистная – разновидность фацелии высотой в 1 м с овальными зубчатыми листиками и голубыми цветочки, диаметр лепестков до 2 см.
Колокольчатая – вид растения, который насчитывает сразу несколько сортов. Культура отличается хрупкостью стебля, небольшой высотой и цветочками в виде колокольчиков фиолетового или ярко-синего окраса.
Скрученная – растение с побегами в высоту до 50 см, с зубчатыми мягкими листиками и цветочками насыщенного синего цвета.
Для пчеловодства наибольший интерес представляет фацелия пижмолистная, растение очень полезно для пчел, а также для сельского хозяйства, как зеленый корм.
Период и продолжительность цветения
Срок, когда фацелия зацветет после всходов, зависит от сорта, одни начинают цвести через 45 дней после всходов, другие – через 50-60 дней. Но растение отличается поэтапным цветением, то есть цветочки раскрываются не в одно время, а день за днем. И массовое цветение приходится на 15-17 день после того, как раскроются первые цветочки. Продолжительность составляет от 40 до 50 дней, с июня по июль, но пасечники стараются высаживать растение несколько раз, чтобы за один сезон получить как минимум 3 периода цветения.
Цветение во многом зависит от погоды. Так в жару цветение ускоряется, а если пасмурная погода и идут дожди, то замедляется. Но пчелы в охотку посещают цветочки фацелии в течение всего дня, жужжащих насекомых можно заметить на бутонах даже после захода солнца.
Где цветет
Для пчеловодства фацелия очень важна, так как она может цвести вплоть до первых заморозков. Благодаря этому у пчел есть возможность нарастить молодых пчелок и подготовить свою семью к зимовке.
Нектар фацелии, который собирается в виде капель еще до того, как раскроется бутон, имеет хорошую защиту от высыхания, поэтому пчелы активно работу на его цветочках даже в засушливую погоду.
В дикой природе фацелия встречается в Северной и Южной Америке, она предпочитает расти в хвойных лесах и зарослях полыни. В европейских странах, в том числе и в России, растение культивируют искусственно.
Выращивание
Фацелия – неприхотливая культура, она не боится засухи, даже в жаркую погоду идет в рост и лучше цветет, поэтому полив проводят по мере необходимости. Не страшны ей и холода, после схода снега можно сеять семена, они сохранят свою всхожесть даже при промерзании почвы до минус 9 градусов.
Для культивирования растения подходят все виды почвы, его можно высаживать в затемненных участках, а если посадить фацелию после сборки урожая, то она успеет вырасти до зимы.
Ценят фацелию как сидерат, то есть ее можно высаживать на бедных почвах. Она извлекает из земли микроэлементы, использует их для своего жизненного цикла, а затем возвращаем обратно в землю в виде питательных веществ.
Медопродуктивность
Среди всех летних медоносом фацелию можно назвать лидером по производительности меда. Все дело в том, что в нектаре растения присутствуют простые сахара, а в них много зернышек пыльцы. Нектар вместе с пыльцой для пчел очень привлекателен. При этом даже с понижением температуры выделение нектара может только уменьшится, но прекратиться полностью.
По наблюдениям пчеловодов на цветках растение может присутствовать одновременно до 55 пчел, это все только на 1 кв. метр. Поэтому всего одна пчелосемья может собрать 100 кг меда. Но нектаропродуктивность зависит от сроков и региона посева, а также от погоды. Так наибольшая продуктивность приходится на июнь-первую половину июля, этот период более благоприятен для выделения нектара.
Особенности откачки меда
Когда в поле цветет фацелия, то в свои ульи пчелки несут много пыльцы. Поэтому опытные пасечники советуют собирать не только мед, но и пыльцу, она сладкая, качественная, с богатым содержанием витаминов.
Сам мед с фацелии имеет приятный аромат, он сладкий, пряный и немного терпкий. На цвет может быть разным – светло-голубым, светло-желтым, светло-зеленым или почти белым.
В составе меда много фруктозы, поэтому он долго не густеет, но даже после кристаллизации он становится похож на тестообразную массу.