Кофе с чесноком и медом

кофе с мёдом и чесноком Напитки из мёда

Рецепт кофе (мёд с чесноком)

Ценителям и поклонникам кофе – данный рецепт придется по вкусу.

  • 2 ч.л молотого кофе;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 150 мл воды;
  • 1 ст.л мёда.
  1. Мякоть чеснока нарезаем мелкими кусочками, предварительно удалив сердцевину. 

  2. В разогретую турку добавляем кофе и чеснок, все тщательно перемешиваем и прогреваем. 

  3. Затем вливаем кипяток и перемешиваем еще раз, варим до появления густой пены, снимаем с огня на 20-30 секунд. Снова ставим на огонь и готовим еще раз, до образования густой пенки. повторить процедуру еще раз. 

  4. Затем даем кофе немного настояться и остыть примерно до температуры 60 градусов и добавляем мед. 

  5. Не нужно перемешивать, мед должен сам раствориться в напитке, на это понадобиться несколько минут.

  6. Фильтруем наш кофе и подаем к столу, данный напиток хорошо сочетается с горьким шоколадом и твердым сыром. Такой кофе придется по вкусу любителям острых специи.

Денис Горячкин

Эксперт по продуктам пчеловодства. Родился и вырос на Алтае. Жил рядом с пасекой в деревне Зудилово Алтайского края. Имею знания как определить сорт меда, а так же отличить подделку. Могу лично проконсультировать по любому рецепту написанному мною.

Оцените автора
Добавить комментарий