| Кукуруза | медонос |
| Медопродуктивность | С 1 Га до 40 кг |
| Цветение | |
| Выращивание | По всей России |
| Популярные виды |
Кукуруза – одна из самых древних зерновых культур, которая впервые была введена в культуру на территории Мексики, а в XVII веке ее стали возделывать и в России. Кукуруза не является медоносом, но пчелы собирают с нее пыльцу.
Описание
Кукуруза (лат. Za mys) – однолетние растении и один из представителей семейства Мятликовые, которое в диком виде не встречается.
У кукурузы довольно мощная и сильноразветвленная корневая система, проникает на глубину от 3 до 4 м. Стебель прямой, гладкий, высотой от 55 см до 8 м и чем стебель выше, тем позже наступает период созревания.
Листья крупные, линейной формы, с заостренными краями, на стебле располагаются в порядке чередования по двум противоположным сторонам.
Количество листочков на одном растении от 8 до 45, у раннеспелых сортов их больше, чем у позднеспелых сортов.
У кукурузы два типа соцветий. Это мужеское соцветие – метелка и женское – початок. Колоски метелки двух цветковые, расположены на верхушках побегов, в цветке находятся по три пыльника. Початки, это расположенные в пазухах листьев видоизмененные боковые побеги.
Плод растения – это голая и довольно крупная зерновка, цвет которой зависит от подвида и сорта. Может быть кремовой, желтой, белой и даже красной.
Виды
В зависимости от строения зерновок, формы, химическому составу выделяют 8 подвидов кукурузы.
- зубовидная – довольно новый, но широко известный подвид в культуре, зерно крупное, удлиненной формы, с вмятиной на верхушке, имеет кормовое значение;
- кремнистая – самый древний, с большим ареалом распространения, подвид, зерно блестящие, гладкое, округлой формы и при этом сдавленное, имеет кормовое и продовольственное значение;
- крахмалистая – зерновка с заполненной мучнистой массой, из зерен получают муку высокого качества;
- сахарная – молодой подвид, который можно отличить по крупной, угловатой и при этом морщинистой зерновке, применяется в консервации;
- лопающаяся – древний подвид, зерно маленькое и если егопожарить, то оно начнет лопаться и в итоге образуется белые хлопья;
- восковидная – новый подвид, по форме зерно схоже с кремнистой, отличается высоким содержанием декстрина;
- пленчатая – выделяется сильно развитыми прицветниками и имеет рыхлое строение початков.
В России наибольшие распространение получили два подвида – кукуруза кремнистая и зубовидная.
Период и продолжительность цветения
С момента посева и до получения урожая кукуруза проходит несколько фаз своего развития.
Первая фаза – формирования всходов, вторая – выметывания, когда из раструба выходит метелка. И вот на 3 сутки с выхода метелки начинается третья фаза, а именно цветение.
Цветет метелка от 5 до 7 дней. На четвертой фазе начинает цвести початок. Он зацветает несколько позже метелки примерно на 3-5 дней. Разница в цветение зависит от погодных условий.
Выращивание
Кукуруза – растение, которое любит тепло, поэтому проводить ранний посев, когда почва еще холодная и переувлажненная, не стоит, иначе семена просто погибнут.
Растение относится к светолюбивым, при недостаточном освещении период цветения между женскими и мужскими соцветия увеличивается. Но вот временный недостаток влаги она может спокойно перенести, поэтому переувлажнение допускать нельзя.
Кукуруза хорошо растет на чистых, рыхлых, питательных грунтах, но также хороший урожай на силос можно получить на дерново-подзолистых почвах.
Медопродуктивность
Кукуруза не выделяет нектар, поэтому она не является медоносным растением, но пчелы собирают с нее пыльцу. Иногда с растения пчелы собирают падь и делают из нее падевый мед. Это сладкие выделения травянистой тли, которая может напасть на кукурузу. И за сезон пчелы могут принести до 40 кг пади. Кроме того, со срезанных стеблей кукурузы пчелы собирают еще и сладковатый сок.
