Люцерна медонос: Виды. Описание. Медопродуктивность. Выращивание

На территориях южной части Европейского континента и Кавказа массово произрастает люцерна, которые многие пчеловоды выращивают как хороший медонос. Из такого растения можно получить очень вкусный и полезный мед.

Описание

Люцерна – трава или полукустарник, представитель семейства Бобовые и название растения происходит от древнегреческого Medicágo, что означает «мидийская трава».

У растения мощный корень, который углубляется в почву на глубину на 10 м, стебли от основания или ближе к верхушке ветвятся и тем самым формируют куст высотой до 1,5 м.

По всей длине побега растут черешковые листочки с зазубренными краями, а цветочки люцерны состоят из 5 лепестков, собираются в соцветия длиной от 1,5 до 8 см. По цвету они могут лиловыми, синими, а также пестрыми или белыми. Плод растения – бурой или коричневой окраски многосемянной боб.

Виды

В природе насчитывается более ста разновидностей люцерны, но к медоносным видам относят только серповидную люцерну и посевную.

Посевная

Эта разновидность травы растет кустом, его прямые стебли вытягиваются в высоту до 1 м. У растения плотные и сложного строения листья, а также с похожими на мотыльков цветочками, которые могут быть разных оттенков сиреневого.

Посевная люцерна – хороший медонос, но с его цветочков пчелам очень сложно собирать нектар. Все дело в том, что пестики срастаются с тычинками и образуют колонки, которые находятся в лодочки, а в них вставлены лепестки.

Такой вид ценят за неприхотливость, высокую урожайность, произрастает на юге России и в Средней полосе.

Серповидная

Многолетний куст, который образуют множество стеблей, высотой до 60 см. У растения маленькие листики, напоминающие серп, а также желтые цветочки, которые собираются в соцветия на удлиненной оси.

Форма цветочков удобна для сбора нектара, но как заверяют сами пасечники, пчел к такому растению вначале придется приучить.

Серповидная люцерна встречается во многих районах европейской части, а также на Северном Кавказе, в Восточной и Западной Сибири.

Период и продолжительность цветения

Люцерна посевная начинает цвести в июне и период цветения у нее довольно продолжительный, от 30 до 40 дней.

Цветение серповидной люцерны начинается в июле и заканчивается в августе. Поэтому первый медосбор пчелы совершают в первый летний месяц, а затем опыляют цветочки в середине лета.

При этом многие пчеловоды отмечают, что дикие пчелы собирают сахаристый сок с каждого второго цветка, в то время как пчелы с пасеки только с сорокового. Но только нектар собирают именно пасечные насекомые, а дикие – пыльцу.

Как правило, цветочки выделяют нектар не с утра, а с полудня до четырех часов дня и в зависимости от времени суток состав нектара может меняться.

Выращивание

Посев люцерны начинается весной, в том время, когда почва напиталась влагой и хорошо прогрелась. Перед посевом семена проходят механическую обработку, так как они покрыты твердой оболочкой.

Люцерна предпочитает обогащенные почвы и как все сельскохозяйственные культуры нуждается в поливе, в защите от вредителей и сорняков, а также в подкормках. Но полив ей необходим только в засушливых регионах, а если землю хорошо насытить питательными веществами перед посевом, то подкормки в период роста будут лишним, за исключением скудных почв.

В целом люцерна способна адаптироваться к любым температурам, даже к самым низким, правда она любит влагу, но живет такая трава до 10 лет.

Медопродуктивность

В первой год жизни посевная люцерна цветет один раз, а в следующие годы уже наблюдается обильное цветение. За 1 день пчелосемья может собрать до 10 кг нектара и с 1 га орошаемого участка можно получить от 200 до 300 кг товарного меда. И до 300 кг меда можно собрать с люцерны серповидной.

Показатели по сбору меда во многом зависят от ухода за участком. Так при регулярном орошении и автоматическом поливе урожайность всегда будет высокой, не меньше 200 кг меда с 1 га. Также опылить 1 га посевов под силу 10 сильным пчелосемья и для повышения их работоспособности некоторые пчеловоды дрессируют их с помощью сахарного сиропа с ароматами цветка люцерны.

Особенности откачки меда

Мед с посевной люцерны получается прозрачным, но небольшой оттенок янтаря в нем присутствует. На вкус он мягкий, без горчинки. Светло-янтарный мед с нежным вкусом получается и с люцерны серповидной.

Люцерновый мед кристаллизуется в короткий срок, он приобретает белый цвет, а по консистенции напоминает сметану. Стоит отметить, что мед с люцерны хорошо усваивается, поэтому он подходит для ежедневного потребления.