Молочай медонос: Виды. Описание. Медопродуктивность. Выращивание

Молочай – медонос малоизвестный и в литературе по пчеловодству о нем почти не упоминают. Но некоторые пасечники уверяют, что такое растение очень ценно для пчел, ведь цветение молочая приходится на май-июнь, а такой период во многих регионах России является безвзяточным. Поэтому растение обеспечивает пчел взятком, чтобы подготовится им к летнему медосбору.

Описание

Молочай (лат. Euphórbia) – представитель семейства Молочайные и самый большой род растений, который насчитывает около 2000 видов. Поэтому растение можно встретить в виде однолетней или многолетней травы, куста и даже дерева.

По общему виду растения весьма разнообразны, но есть одна особенность, которая объединяет все виды и это млечный сок, благодаря которому молочай и обязан своим названием.

Химические свойства сока до конца не изучены, но точно известно, что в его состав входит эуфорбин. Это ядовитое вещество, которое может вызвать ожоги или воспаление слизистой, поэтому с таким растением стоит быть осторожным, но все же молочай относят к целебным растениям.

У растения очень длинный корень, который уход в глубину до 11 м. Строения  стебля зависит от вида, у одних он может быть с колючками, у других – без них, у третьих – с колючками, но без листьев. Но в основном стебель прямой, реже распростерто-ветвистый, чаще – слегка разветвленный, высотой от нескольких сантиметров до 2 метров.

Листочки очередные, цельные или с зубчатыми краями. Цветочки у всех видов без лепестков и чашелистиков, в период цветения растение покрывают ярко-желтые прицветники, которые часто принимают за цветы из близкого сходства. Плод – это бугорчатый или гладкий трехлопастный трехорешник.

Виды

Видов молочая великое множество, даже на территории России произрастает более 200 видов, но для пасечников особую ценность представляют только несколько представителей рода.

Полевой

Растение высотой от 20 до 30 см с прямостоячим стеблем, густой листвой из упругих продолговатой формы листиков и щитковидными соцветиями. На верхушке растения образуются от 6 до 12 тонких цветоносов.

Полевой молочай в дикой природе произрастает в сорных местах, в степях и каменистых склонах. В большей части он распространен на юге и юге-востоке европейской части, а также на Кавказе и в Крыму.

Лозный

Лозный молочай еще называют прутьевидным или луговым. Растение высотой от 10 до 80 см, с прямым ветвистым стеблем и продолговато-ланцетными листочками.

Цветочки собираются группами в корзиночки, которые образуют оригинальные сложные соцветия без лепестков, чашелистиков и околоцветников. По цвету соцветия зеленовато-желтые, но на фоне зеленой травы растение выделяется.

Лозный молочай широко распространен в средних и южных регионах европейской части, а также на Дальнем Востоке и в Западной Сибири.

Острый

Растение высотой от 25 до 50 см, с ветвистым мощным корневищем, толстым голым, иногда опушенным, стеблем, очередными листьями и крупными соцветия зонтиковидной формы.

Острый молочай предпочитает расти на щебнистых склонах рек и в каменистых степях, поэтому данный вид больше встречается в Забайкалье.

Период и продолжительность цветения

Цветение молочая начинается в конце мая или в первых числах июня и цветет растение более 30 дней.

Ценность такого сорняка в том, что он цветет в безвзяточный период. При этом молочай не боится высоких температур, можно сказать даже больше, что именно в жару он больше всего выделяет нектара.

Некоторые пчеловоды даже не догадываются, что взяток идет с молочая. В первой половине пчелы собирают пыльцу с июньского разнотравья, а после 14 часов переключаются на молочай.

Выращивание

Молочай – сорное растение и головная боль для агрономов. Он совершенно не боится засухи, прекрасно растет на южных солнечных участках. Он почти не поражается вредителями, но не любит переувлажнения.

Поливать растение нужно только, если почва просохла примерно на четверть. К составу грунта он непривередлив, но предпочитает, чтобы почва обладала достаточной рыхлостью и хорошо проводила воздух. В подкормках молочай не нуждается.

Медопродуктивность

Сбор нектара с молочая начинается в период с июня по июль, когда температура достигнет 29 градусов. В среднем с 1 га густых насаждений можно собрать до 25 кг меда.

Стоит отметить, что пыльца растения для насекомых токсична, и обработать медонос под силу только сильным пчелам. Поэтому для хорошего сбора у пасечника должно быть не меньше 6 кг пчел и 4 рамки расплода, в том числе 2 рамки зрелого.

Особенности откачки меда

Мед с молочая довольно редкий сорт и узнать его можно по темно-ореховому цвету, а также ярко выраженному запаху молочая. Для того, что понять, какой должен быть аромат у меда достаточно зайти в заросли растения и подышать запахом цветущего молочая.

Мед по консистенции не густой, а вот вкус у него специфический, но он понравится тем, кто любит гречишный мед, а вот тем, кто предпочитает мед с донника его вкус покажется довольно резким.

При этом молочайный мед очень полезный, в нем большое содержание йода. Плюс он подходит для зимовки пчел, так как на его кристаллизацию уходит 1,5 года.