Осот медонос: Виды. Описание. Медопродуктивность. Выращивание

У семейства астровых есть подвид осот. Он является хорошим медоносом. Он бывает однолетним или многолетним. Для сельского хозяйства это сорняк и от него стараются полностью избавиться. Для пчеловодов это кладезь, так как у осота высокая медопродуктивность. Пчелы берут не только нектар, но и пыльцу с осота.

Описание

В природе существует более 80 видов травы, но всего ли три из них является злостными сорняками. Растение легко осваивается на новой территории, в то же время его практически невозможно полностью вывести с участка.

У осота слабоколючий прямой стебель, который вырастает в высоту до 1,8 метров. Внизу растения листья зубчатой формы, ближе к цветку они колючие ланцетовидные.  Цветонос собран в своеобразную корзинку, цветочки мелкие имеют желтоватый оттенок. Благодаря яркому цветку привлекаются пчелы, и они собирают с растения много нектара. Семянка с хохолком легко отрывается, поэтому растение отлично размножается самостоятельно.

Виды

Пасечники ценят всего несколько видов:

• Полевой (желтый). У этого вида осота не очень колючий стебель. В верхней части трава немного оголенная. В высоту трава растет до 2-х метров. У листьев зубчатые края, которые колются. У основания черенка листья полностью прикрывают стебель. Если надломить листик или стебель, то можно увить молочно-белую жидкость. Домашний скот не будет употреблять эту траву. Цветонос яркого желтого окраса.
• Шероховатый. Этот сорт считается однолетним. У травы высокий, сильный стебель. В некоторых случаях на стебле отсутствуют боковые ветки. На верхней части можно найти легкий пушок. Листочки имеют удлиненную форму темно-зеленого цвета. На краях листьев размещены колючки. На траве бело-желтые цветочки, которые собираются в корзинки.
• Болотный. Это многолетний сорт, его практически полностью истребили. У травы очень высокий стебель. На верхней ее части расположены железистые волоски. В состав соцветия входит до 10 корзинок.
• Огородный. Народное название такого осота — молочник. Трава считается однолетней. У нее прямой ветвистый стебель красновато-бурого цвета. Края листьев зубчатой формы. Листья на траве в основном только внизу, стебель оголен до корзинок с соцветием. Цветонос желтого цвета.

У каждого из видов своя медопродуктивность.

Период и продолжительность цветения

Всходит осот в конце апреля или начале мая, как только почва прогреется до +24⁰С, а также можно встретить поздние всходы травы в середине лета. С начала июня и до конца сентября длится период цветения. Одно растение может дать до 5000 семян, которые разносятся ветром самостоятельно.

Где цветет

В зависимости от сорта трава растет в разных местах. Его можно встретить по всей территории РФ, а также в Украине, Белоруссии, Казахстане, на Дальнем Востоке, Азии, Сибири. Растет в лесопосадке, на пустырях, у рек и других водоемов.

Медопродуктивность

Чаще всего весь осот цветет во второй половине лета и до конца сентября. Это своего рода находка для пчел, так как они могут поздно получать пыльцу для питания и долго собирать нектар.

Медонос имеет достаточно продолжительное активное цветение от 35 до 45 дней. В первой половине дня можно увидеть всегда открытые соцветия травы. В вечернее время пчелы не собирают нектар и пыльцу с травы.

Там, где сплошные заросли осота устанавливается пасека для того, чтобы получить чистый мед. С гектара засеянной травы выходит до 120 кг чистого меда.

Особенности откачки меда

Откачанный мед будет иметь светло-желтый оттенок. Он достаточно прозрачен, имеет тонкий аромат и гармоничный вкус. Долгое время он не образует кристаллов. Некоторые пасечники оставляют мед в сотах для того, чтобы зимой пчелы им подкармливались.