Просмотр рецепта Просмотр видео Распечатать рецепт

Об авторе
Недавние публикации

Эксперт по продуктам пчеловодства. Родился и вырос на Алтае. Жил рядом с пасекой в деревне Зудилово Алтайского края. Имею знания определить сорт меда, а так же отличить подделку. Могу лично проконсультировать по любому рецепту написанному мною.

Денис Горячкин недавно публиковал (посмотреть все)

Творог с нектаринами и мёдом

Денис Горячкин

Отличная комбинация с ярким, выразительным характером. Нектарин придает блюду вкусовые,колористические, текстурные свойства. Творог – сытость. Все компоненты объединяют медовые, лимонно-мятные ноты.

Распечатать рецепт Закрепить рецепт

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 20 мин.

Количество порций 4 порции

Ингредиенты

150 г Творог 2% жирности
4 шт Нектарины
10 г Тертая цедра лимона
10 мл Лимонный сок
100 мл Вода минеральная
50 мл мёда
20 г Абрикосовый джем
2 веточки мяты

Инструкция

Перемешайте абрикосовый джем и творог. Порционно, постоянно помешивая добавляйте минеральную воду.Получится однородная творожная масса.
Нарежьте нектарины дольками,с лимона снимите цедру, выдавите сок. Перемешайте фрукты, мед, лимонный сок, цедру,мяту. Настаивайте 10 мин.
Выложите творог с нектаринами на блюдо или в креманки. Украсьте веточками мяты.