Рецепт творога с мёдом и нектарином
Автор в Медовый сундучок
Эксперт по продуктам пчеловодства. Родился и вырос на Алтае. Жил рядом с пасекой в деревне Зудилово Алтайского края. Имею знания определить сорт меда, а так же отличить подделку. Могу лично проконсультировать по любому рецепту написанному мною.
Денис Горячкин недавно публиковал (посмотреть все)
- Мёд от сердечно — сосудистых заболеваний - 10.11.2021
- Мёд при ожогах и лечениях ран. Медовые повязки для ран - 09.11.2021
- Для чего необходима подкормка пчел. Способы - 31.10.2021
Творог с нектаринами и мёдом
Отличная комбинация с ярким, выразительным характером. Нектарин придает блюду вкусовые,колористические, текстурные свойства. Творог – сытость. Все компоненты объединяют медовые, лимонно-мятные ноты.
Ингредиенты
- 150 г Творог 2% жирности
- 4 шт Нектарины
- 10 г Тертая цедра лимона
- 10 мл Лимонный сок
- 100 мл Вода минеральная
- 50 мл мёда
- 20 г Абрикосовый джем
- 2 веточки мяты
Инструкция
- Перемешайте абрикосовый джем и творог. Порционно, постоянно помешивая добавляйте минеральную воду.Получится однородная творожная масса.
- Нарежьте нектарины дольками,с лимона снимите цедру, выдавите сок. Перемешайте фрукты, мед, лимонный сок, цедру,мяту. Настаивайте 10 мин.
- Выложите творог с нектаринами на блюдо или в креманки. Украсьте веточками мяты.
Video
Примечание
Приятного аппетита!
