свербига медонос

Свербига медонос: Виды. Описание. Медопродуктивность. Выращивание

Содержание статьи

Денис Горячкин
Свербига медонос
МедопродуктивностьС 1 Га от 500 до 600 кг
ЦветениеМай — Июнь
Выращивание По всей ее Европейской части, а также встречается и на западе Сибири
Популярные виды

Свербига – пищевое растение, которое используют в приготовление многих блюд, соусов и приправ. Также свербигу относят к ранним медоносам, которые обеспечивают пчел хорошим весенним взятком.

Описание

Свербига (лат. Búnias orientális) – многолетние травянистое растение и представитель семейства Капустные.

Растение довольно крупное, с хорошо развитой корневой системой и прямостоячим стеблем высотой от 100 до 150 см, который в верхней части сильно ветвиться, а также он покрыт черноватыми бородавочками и волосками.

свербига описание

Нижние листики у свербиги лировидные, а верхние могут быть зубчатыми или цельными. На верхушке стебля желтые цветочки собираются в соцветия в виде кистей. Плоды растения – это покрытый неправильными бородавочками стручок с небольшим количеством семян внутри.

Период и продолжительность цветения

Свербига – двулетнее растение, в первой год жизни она образует только розетки листьев, а цвести золотистыми цветочками начинает только на второй год.

Свои цветочки свербига начинает распускать уже в средине или в третий декаде мая и цветет до середины июня. Поэтому для пасеки такой медонос очень ценен, ведь он обеспечивает пчел весенним взятком.

Читайте так же:  Мордовник (медонос): Виды. Описание. Медопродуктивность. Выращивание

Свербигу считают не только хорошим медоносом, но и надоедливым сорняком, который на одном месте может расти от 8 до 10 лет.

В дикой природе растение в основном растет в степях, на обочинах дорог, рядом с оврагами, по берегам рек. В России трава распространена по всей ее Европейской части, а также встречается и на западе Сибири.

Выращивание

Свербига – светолюбивое растение, поэтому для посева подходят хорошо освещенные участки, которые необходимо обработать дисками, а затем вспахать на глубину от 20 до 25 см.

Семена перед посадкой требуют длительной стратификации, от 90 до 120 дней. При этом сев лучше проводить после озимых культур.

В первый год жизни медонос даст только несколько побегов, а после второй зимовки уже образуется сплошной зеленый ковер. Стоит помнить, что свербига является сорняком, который самосевом быстро занимает влажные луга и пустоши.

Медопродуктивность

Свербига обладает ярко выраженным запахом, в период цветения пчелки активно трудятся на ее цветочках, но при условии, что в зоне их досягаемости нет других более привлекательных для них медоносов.

Продуктивность меда зависит от погоды и региона, но если лето достаточно влажное и теплое, то с 1 га густого травостоя можно собрать от 500 до 600 кг меда.

Мед со свербиги получается очень приятным и нежным на вкус, но он быстро кристаллизуется, поэтому для зимовки пчел не подходит.