Просмотр рецепта Просмотр видео Распечатать рецепт

Об авторе
Недавние публикации

Эксперт по продуктам пчеловодства. Родился и вырос на Алтае. Жил рядом с пасекой в деревне Зудилово Алтайского края. Имею знания определить сорт меда, а так же отличить подделку. Могу лично проконсультировать по любому рецепту написанному мною.

Денис Горячкин недавно публиковал (посмотреть все)

Рецепт запеченной тыквы с мёдом и корицей

Денис Горячкин

Мускатная тыква, запечённая с зирой, корицей и мёдом. Великолепное блюдо для гурманов. Подходит как для вегетарианцев, так и для людей, находящихся в посте!

Распечатать рецепт Закрепить рецепт

Ингредиенты

300 гр мускатной тыквы;
40 гр грецкого ореха:
30 мл мёда;
10 мл оливкового масла;
зира;
корица;
соль и перец.

Инструкция

Тыкву чистим и нарезаем кусочками. После того как дольками нарезали, смазываем медом.
Сверху можно поперчить, не много подсолить. Посыпаем корицей и зирой.
Специи используются те, которые у вас в предпочтении. Зиру можно заменить на кориандр или кардамон всё выбираем по своему вкусу.
Выкладываем тыкву на противень, в котором уже подготовлен пергамент, увлажняя оливковым маслом.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, запекаем 10-15 минут.
Пока ждем тыкву, измельчаем грецкий орех. Так же каждый может его заменить на любой другой по своему желанию и предпочтению. По готовности выкладываем тыкву на блюдо и посыпаем орехом.