Змееголовник (медонос): Виды. Описание. Медопродуктивность. Выращивание

Змееголовник – медоносное растение, которое пчеловоды пытаются культивировать на припасечных участках даже в регионах с прохладным климатом. Многие пасечники рекомендует змееголовник как один из лучших медоносов, который доставляет пчелам много нектара.

Описание

Змееголовник – травянистое растение семейства Яснотковые и свое научное название он получил от двух древнегреческих слов Drakon, что в переводе означает «дракон» и  Kephalos – переводиться, как «голова». И такое необычное название дано из-за необычной формы цветка и приплюснутой форму черных семян с белыми крапинками, которые и напоминают голову змеи.

Стебель у змееголовника прямой, но сильно ветвящийся, высотой от 40 до 65 см, листья с короткими черешками и зубчатыми краями. Соцветия крупные, мутовчатые, по окрасу цветочки могут быть красноватыми, голубыми и редко белыми. Плод растения – гладкий орешек.

Виды

Не сегодняшний день насчитывается около 40 видов, но в Европейской части России встречается всего несколько.

Молдавский

Растение с сильным стержневым корнем, с развитым стеблем высотой от 40 до 90 см и супротивными продолговатыми листьями. Цветочки молдавского змееголовника мелкие, с приятным ароматом, могут быть светло-розового окраса, сине-фиолетового, лилового или снежно белого. Собираются по шесть штук в ложные мутовки, а из них уже образуются колосовидные рыхлые соцветия.

В диких условиях такой вид чаще произрастает по каменистым склонам, щебенистым и степным. По регионам встречается в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Поволжье и в Среднеевропейской части.

Рюйша

Такой вид змееголовника получил свое название в честь нидерландского профессора и во многих странах он занесен в Красную книгу.

Растение с несколькими прямостоячими стеблями, высотой от 20 до 60 см, с ланцетными листочками и крупными цветами, которые собираются в мутовках, а затем образуют соцветия, напоминающие колоски.

В России змееголовник Рюйша растет преимущественно в лесостепных и лесных зонах Западной и Восточной Сибири, Кавказа и Европейской части, но из-за развития густого травостоя численность такого вида уменьшается, поэтому и встречается он рассеянно.

Ползучий

От других видов ползучий змееголовник отличается своими стелющимися стеблями, зубчатыми листьями и довольно крупными соцветиями, которые приподнимаются на 8-12 см.

По окрасу цветочки могут быть белыми и синими, но могут сочетать сразу два цвета. Такой необычный вид преимущественно растет по каменистым осыпям.

Период и продолжительность цветения

Змееголовник ползучий цветет в июне — июле, в это же время зацветает и Рюйша.

Молдавский змееголовник, который большего всего ценят пчеловоды, отличается поздним и длительным цветением, что положительно сказывается на медосборе во второй половине лета. Цветение начинается в середине июля и цветет он до самого сентября.

Цветение у медоноса начинается по соцветия снизу вверх. Верхняя часть венчика широко раскрывается, поэтому пчелы беспрепятственно проникают вглубь цветка в поисках нектара, который при благоприятных условиях выделяется обильно.

Выращивание

Змееголовник неприхотливое растение и может расти на любых почвах, но все же он больше любит чернозем и суглинистый грунт.

Главное условие при его выращивании – посев на чистых участках, без сорняков, а также регулярное рыхление почвы, так как эта культура самостоятельно побороть другие дикорастущие растения не в состоянии.

Также змееголовника можно отнести к светолюбивым растениям, плюс требует активного полива в засушливое жаркое время. Размножается медонос семенами. Как правило, его высаживают во второй декаде мая, но для получения богатого взятка лучше произвести сев раньше, но только если позволит климат.

Медопродуктивность

Змееголовник является отличным медоносом, ведь растение с момента раскрытия пыльника до созревания пыльцы обеспечивает выработку нектара. Так всего один цветок выделяется от 2 до 6 мг.

Даже при засушливой погоде вырабатывать нектар медонос не прекращает, единственное, что его количество уменьшается вдовое, а также немного падает сахаристость.

В среднем с 1 га густых насаждений можно собрать от 200 до 300 кг меда, но многие пчеловоды отмечают, что больше меда дает змееголовник с белыми цветочками – от 130 кг до 400 кг, а с фиолетовыми – от 30 до 280 кг. Также сбор меда зависит от региона, но даже в Сибири можно собрать до 300 кг, а в Средней полосе до 250 кг. Больше всего меда собирают на юге – до 400 кг.

Особенности откачки меда

По вкусу змееголовник напоминает лимон, поэтому и откачанный с него меда имеет приятный цитрусовый аромат. Вкус у него терпкий, на цвет почти прозрачный. У меда высокая сахаристость – до 80%, но при этом густеет он очень медленно.